職位描述：

【崗位職責(zé)】： 1.日常對(duì)老廠和新區(qū)食堂的檢查（食品、衛(wèi)生、人員儀容儀表檢查）； 2.周、月會(huì)議的召開(kāi)、日常人員的溝通； 3.月底帶領(lǐng)廚師進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)； 4.績(jī)效考核的制定與執(zhí)行、食品安全中毒演練、培訓(xùn)等； 5.保潔人員的衛(wèi)生檢查（含綠化修剪）。 【崗位要求】： 1. 人員管理、成本控制及食品安全相關(guān)知識(shí)； 2. 具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力； 3.了解食堂內(nèi)部經(jīng)營(yíng)情況（懂炒菜）。

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